สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ คณะเทคโนโลยีคหกรรมศาสตร์ ให้บริการวิชาการ “การแปรรูปอาหารจากปลาร้า” ในโครงการยกระดับคุณภาพชีวิตของหมู่บ้าน แบมีส่วนร่วม 84 หมู่บ้าน ชุมชนเฉลิมพระเกียรติ ให้กับกลุ่มแม่บ้านสายใยรักแห่งครอบครัว ต.คลองห้า อ.คลองหลวง จ.ปทุมธานี เมื่อวันที่ 16 – 17 สิงหาคม 2554